手工蛋捲

材料: 
無水奶油100g、細砂糖150g、食鹽1g、雞蛋4個、低筋麵粉110g、香草粉1g、奶香粉1g 
(其他搭配口味材料︰黑芝麻、巧克力粉、海苔粉各斟酌適量)
作法：
（1）低筋麵粉、香草粉、奶香粉全部混合過篩備用
（2）無水奶油、細砂糖、食鹽攪拌均勻
（3）雞蛋一個個分次加入拌勻
（4）過篩後的所有粉類加入拌勻，靜置鬆弛15-30分鐘皆可
蛋捲機預熱完成即可開始烘烤製作,共有四種口味～海苔、巧克力、原味、黑芝麻