最低配置版萝卜泡菜

是否美味的关键取决于辣椒粉的质量,最好是优质的韩国辣椒粉

1.大萝卜一个切小块,洒上盐腌两个小时至出水.
2.半头蒜,一块姜剁成容,加糖,鱼露,辣椒粉拌匀.
3.萝卜去除水份拌入2料,带上一次性薄膜手套抓匀,放冰箱冷藏过夜就可食用.