开心果饼干

无盐黄油30克
蜂蜜50克
低粉120克
泡打粉1/4小勺
开心果20克

黄油融化（不是软化哦）后加入蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜会慢慢融入黄油的。
低粉和泡打粉混合筛入，用手略微抓成团，再放入开心果用手抓成均匀的面团，不需要揉到光滑，不要过度揉搓。
利用保鲜膜整形，方的圆的随便，包好，入冰箱冷藏2小时。
取出直接用快刀切成8mm厚的片状。
烤箱预热160度，中层20分钟左右，如上色不理想或者还未烤干，可以利用余温再焖10分钟。


这款饼干口感脆硬，属于越吃越香的。