fadaq

星期三, 十二月 26, 2007

香酥花生

材料1:花生 350g
材料2:鸡蛋 2个
材料3:面粉 糯米粉 五香粉 盐(调料可以根据自己喜欢随意加咯)

做法:
1、鸡蛋打入一个大容器里,然后放入花生,顺着一个方向搅拌
2、慢慢持续不断的加入材料3,一直搅拌,直到用筷子搅拌不了,就可以用手搅拌啦,直到所有花生都沾上粉,不粘手就算成了
3、热油锅,下入拌好的花生,炸至花生变金黄色沉底
4、捞出,晾凉,OK

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