韩式烤肉

两磅牛肉或牛仔骨

大蒜6-10颗剁茸, 姜一块剁茸,麻油2大匙,红糖1大匙,生抽1/4杯,老抽2大匙,料酒3大匙,菠萝罐头汁2大匙,葱1大匙,熟芝麻1大匙

腌制5小时以上,洋葱一个切条,胡萝卜一个切片,烤盘铺锡纸,刷层油,铺上洋葱胡萝卜,再铺上牛肉,烤箱BRIOL一档先烤约4-5分钟,翻面再烤4-5分钟.具体时间视烤箱而定.可用生菜包着食用.